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可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做,可乐鸡翅的家常制作方法,可乐鸡翅教程,可乐鸡翅的制作方法视频完整版,可乐鸡翅怎么烧好吃又简单

来源:好招商食品网 美食制作 尝来客  |  2023-01-13
主料:
鸡中翅500g

辅料:
百事可乐250ml调料生姜适量适量料酒适量食盐适量食用油适量熟芝麻少许

可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡中翅洗净,用筷子横向插洞,用牙签将中翅肉厚部分扎上蜂窝一样的小孔,加入适量的盐、葱、姜片,淋上料酒,倒入约10ml生抽,约50ml可乐码味,用筷子或手搅拌均匀。静置30分钟。(隔夜最好,便于入味)。

2.热锅倒油,七成热倒入葱姜煸香,逐一滑入码好的鸡中翅。

3.随时注意油温,单面煸黄后翻面,直至双面微黄。

4.倒入剩下的可乐(肥仔开心快乐水)和水,水量以刚好淹没完鸡翅为准,大火煮开后转小火慢炖。

5.小火炖上20分钟,待锅中水分排干,增色亮油。

6.关火捞出摆盘,撒上准备好的熟芝麻。一道咸甜适中的肥仔开心快乐鸡翅便制作成功。


TAGS:热菜 家常菜 鸡中翅
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